Tous les articles contenant le mot-clef “alimentation hôtellerie”

Une personne qui désire ouvrir en Valais un établissement dans le domaine de l’hébergement, la restauration et le commerce de détail de boissons alcoolisées et qui ne remplit pas les conditions liées à la personne selon la LHR, doit réussir l’examen cantonal LHR/GBB pour obtenir une autorisation d’exploiter.

Avec la réussite de l’examen obligatoire LHR/GBB vous apportez la preuve que vous disposez des connaissances de base pour la direction d’un établissement d’hébergement ou de restauration.

Selon vos pré-connaissances ou votre formation, vous pouvez être dispensé de certains modules de l’examen. Renseignements auprès du service cantonal des patentes à Sion, Mireille Falcioni, Tel. 027 606 73 08, Lundi au Jeudi.

mireille.falcioni@admin.vs.ch

Source: http://www.ritzyinfo.ch/page.php?idpge=275

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Le site de l’association suisse des écoles hôtelières vous permet d’avoir accès aux informations concernant certaines écoles hôtelières de Suisse (manquent notamment les écoles de Bluche et de Lausanne que l’on retrouvent sur www.orientation.ch/ecoles)

www.aseh.ch

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Créations:

  • Assistant / Assistante en boucherie et charcuterie AFP
  • Praticien / Praticienne en denrées alimentaires AFP
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Cette nouvelle filière sera donnée à la rentrée 2007 à l’Ecole professionnelle service communautaire.

Pour plus de détails

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Sur le site de l’AVALEMS http://www.avalems.ch/ (association valaisanne des EMS) figurent les salaires des employés, leur statut, la liste des établissements membres, la liste des coordonnées des directeurs,…

Le site de l’AVDEMS http://www.avdems.ch/ (association vaudoise d’établissements médico-sociaux) donne des renseignements sur la localisation des EMS dans le canton de VD, les offres d’emploi dans le domaine de la gériatrie, les formations continues,…

Mots-clés: EMS, établissement médico-sociaux, aide-soignante, assistant socio éducatif, assistante socio-éducative, stage, stages, listess

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Le site de GastroValais donne des indications concernant les salaires minimaux dans l’hôtellerie

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